Tarte amandine aux abricots et sa crème d'amandes : la recette facile

Name: Tarte amandine aux abricots et sa crème d'amandes : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte feuilletée épaisse; 15 abricots frais; 100 g d'amandes effilées; 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots + 1 cuillère à soupe d'eau; Crème d'amandes maison; 100 g de beurre mou; 100 g de sucre en poudre; 100 g de poudre d'amandes; 2 oeufs entiers; 100 g de farine

Donnez votre avis

Imprimer

Tarte amandine aux abricots et sa crème d'amandes : la recette facile

Une tarte toute simple acidulée et moelleuse

Popoteetnature

http://popoteetnature.blogspot.fr/

56recettes
postées

Ingrédients

1 pâte feuilletée épaisse
15 abricots frais
100 g d'amandes effilées
3 cuillères à soupe de confiture d'abricots + 1 cuillère à soupe d'eau
Crème d'amandes maison
100 g de beurre mou
100 g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amandes
2 oeufs entiers
100 g de farine

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Mélangez le beurre mou coupé en morceaux avec le sucre, ajoutez les oeufs entiers jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez alors la farine et la poudre d'amandes et fouettez vigoureusement pour éviter les grumeaux.
2 Mettez la pâte dans un moule à pizza de façon à avoir toute la pâte étalée et pas de bords. Étalez la crème amandine. Coupez les abricots en deux et disposez-les côté coeur en haut sur la crème. Faites chauffer doucement la confiture avec la cuillère d'eau pour rendre la confiture plus liquide et ajoutez-la sur les abricots.

Pour finir
Parsemez d'amandes effilées et mettez au four à 210 °C pendant 25 min environ. Retrouvez toutes mes recettes à l'abricot sur mon blog http://popoteetnature.blogspot.fr/

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tarte amandine aux abricots et sa crème d'amandes : la recette facile

Popoteetnature

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !