Brioche sans oeuf aux pépites de chocolat à la machine à pain

5 / 5  basé sur 4 avis

Brioche faite à la machine à pain. Je réalise cette brioche régulièrement pour mon fils allergique aux oeufs.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 h
  • 3 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Sauf les pépites de chocolat.
  2. 2 Mettre la machine en route sur le programme pain sucré. Poids 700 g ou 750 g, ça dépend de la machine. Dorage n°1.
  3. 3
    Au bip de la machine ajouter les pépites de chocolat.
  4. 4
    Le programme dure environ 3 heures.
  5. Pour finir
    À la fin du programme, sortir la brioche et la. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

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Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler Caroline -  4 mai 2020
Excellent

Super merci beaucoup pour cette recette que j'ai préparée hier soir et je n'avais plus d'oeufs... Le résultat est parfait et elle est très bonne :-)

Signaler Virg5629 - 25 février 2019
Très bien

Très bonne ! Elle a fait l'unanimité ! Par contre je n'arrive pas à la faire en map car les bras de pétrissage s'enlèvent tout le temps comme si la pâte était trop élastique. Par contre nickel en robot kitchenaid !

Signaler Lilli01 - 23 septembre 2020
Excellent

Bravo et merci pour la recette, au top en MAP.__

Signaler Laetis - 13 août 2014
Excellent

Excellente
la meilleure recette de brioches jamais réalisée !! un vrai régale
Ma suggestion : aucune