Sauce à l'ail à base de lait : la recette facile
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Faite avec du lait, elle se conserve très bien et fait un parfait accompagnement pour pommes de terre, poissons, une vraie gourmandise. Merci à mes voisins pour la recette ! Cette sauce à l'ail crémeuse et onctueuse sublime vos plats. L'alliance du lait et de l'huile offre une texture soyeuse tandis que l'ail apporte une saveur intense équilibrée par une touche de citron rafraîchissante.
Ingrédients
8
personnes
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Ail 4 ou 5 gousses
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Lait 1 verre
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Huile 2 verres
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Jus de citron 1 filet
Préparation
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Éplucher et couper les gousses d'ail . Les mettre dans un récipient haut, ajouter le lait et l'huile. Mettre le pied à soupe au milieu et mettre en marche, laisser durcir sans bouger, une fois bien monté ajouter le citron ! C'est prêt hummmm !
C'est terminé
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