Sauce César

4 / 5  basé sur 8 avis
Imprimer
Sauce César
Enregistrer
Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 5 mn

La recette de la sauce qui accompagnera au mieux votre Salade César !

Charlotte Découvrit la Cuisine

http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr/
185recettes
postées

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Déposez les jaunes d’œufs, les anchois, le piment et l'ail de votre blinder et mixez.
  2. 2 Ajoutez ensuite l'huile et le vinaigre puis mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. Pour finir
    Ajoutez enfin le parmesan et la crème et mixez rapidement. Conservez au frais jusqu'au moment de servir.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

(    basé sur 8 avis )
Signaler lydie_d73 - 12 juin 2015
Très bien

Personnellement je met de la crème d anchois 30 gr à la place des anchois et je ne met qu un jaune d'oeuf et je rajoute un oeuf dur pour le reste je fais pareil

Signaler Charlotte Découvrit la Cuisine - 14 décembre 2013
Excellent

Oui
Le petit goût d'anchois, c'est ce qui donne en grande partie son goût si particulier à la sauce césar, donc il serai dommage de ne pas en mettre !

Signaler Anna - 13 décembre 2013
Bien

Sauce cesar
jaimerer savoir si on est oblig? de mettre de lanchoi ?
Ma suggestion : ???

Signaler Sofinthecity - 20 août 2019
Excellent

Recette parfaite ! Simplement je n’ajoute pas le parmesan car je pose des copeaux sur la salade

Signaler Cath -  1 février 2017
Excellent

Je la prépare très souvent et elle est plébiscité e par toute la famille

  • 1
  • 2
Notez cette recette
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

Ajoutez la recette manquante

Déposer une recette

Effectuez une recherche sur le site