Sculpture de légumes : Champignon tourné

Des motifs faciles à réaliser avec un simple couteau d'office.

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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 180 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 5 mn

Préparation

Temps total 5 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Laver les champignons -
  2. 2
    Sculpture de légumes : Champignon tourné : Etape 2
    Avec la pointe d'un couteau, appuyer fermement sur le chapeau du champignon pour marquer. Finir le motif selon son choix.
  3. 3
    Sculpture de légumes : Champignon tourné : Etape 3
    Un autre modèle.
  4. 4
    Sculpture de légumes : Champignon tourné : Etape 4
    Avec des outils spécifiques à la sculpture, les possibilités sont innombrables.
  5. 5
    Sculpture de légumes : Champignon tourné : Etape 5
    Un autre style de fleur
  6. Pour finir
    Tremper les champignons sculptés dans de l'eau glacée avant de les utiliser (froids ou cuits à l'anglaise).
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 1 avis)
Signaler Ng - 25 mars 2015
Très bien

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