Sculpture de légumes : Champignon tourné

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Des motifs faciles à réaliser avec un simple couteau d'office.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 5 mn
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Préparation

  1. 1 Laver les champignons -
  2. 2
    Avec la pointe d'un couteau, appuyer fermement sur le chapeau du champignon pour marquer. Finir le motif selon son choix.
  3. 3
    Un autre modèle.
  4. 4
    Avec des outils spécifiques à la sculpture, les possibilités sont innombrables.
  5. 5
    Un autre style de fleur
  6. Pour finir
    Tremper les champignons sculptés dans de l'eau glacée avant de les utiliser (froids ou cuits à l'anglaise).
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Vos avis

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Signaler Ng - 25 mars 2015
Très bien

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