La crépinette de porc au four, c'est cette spécialité où l'on enrobe de la viande de porc hachée dans une crépine (cette fine membrane qui maintient le tout). Résultat : une texture moelleuse et gourmande, sans complications. En 30 minutes chrono, vous obtenez un plat réconfortant parfait pour un repas de semaine. Simple à réaliser, même pour les débutants.   Lire la suite