Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol

Name: Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 escalopes de poulet; quelques tomates cerises; 4 crottins de chavignol (fromage de chevre); sel,poivre; 2 belles courgettes; herbes de provence; huile d'olive; 4 grands carrés de papier aluminium

4.5 / 5 basé sur 34 avis

Imprimer

Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol

Christelle Milesi

1 406recettes
postées

Ingrédients

4 escalopes de poulet
quelques tomates cerises
4 crottins de chavignol (fromage de chevre)
sel,poivre
2 belles courgettes
herbes de provence
huile d'olive
4 grands carrés de papier aluminium

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Couper chaque escalope de poulet en deux dans la longueur. couper les fromages de chèvre en deux dans la largeur. Nettoyer les cougettes puis les couper en rondelles sans les peler.
2 Sur chaque carré de papier déposer un morceau d'escalope, saler, poivrer. Continuer avec des rondelles de courgettes, un fromage coupé en deux. Recouvrir avec l'autre morceaux d'escalope, arroser d'un filet d'huile d'olive. Ajouter quelques tomates cerises et saupoudrer d'herbes de provence.

3 Fermer les papillotes et cuire 30 minutes environ à four moyen.
Pour finir
Déguster dès la sortie du four, accompagné d'un verre de vin rouge beaujolais...

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol

Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis