Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate

Name: Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg pâtes spaghetti; 75 cl sauce tomate; 18 saucisses pérugina; 3 gousse ail; sel, poivre; 4 c à s huile d'olive; 1 oignon en lamelles; 20 olives vertes; 1 c à s herbes de provence; 100 g parmesan râpé; 1 c à s baies roses; 1 feuille laurier

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Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate

DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson25 mn

Temps total35 mn

Aujourd'hui un petit voyage en Italie. des pâtes aux saucisses italiennes perugina, sauce tomate.

Évan Soleil en cuisine

http://soleilencuisine2.canalblog.com/

8recettes
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Ingrédients

6 personnes

Pâtes spaghetti 1 kg
Sauce tomate 75 cl s
Saucisses pérugina 18
Ail 3 gousses
Sel, poivre
Huile d'olive 4 c à s
Oignon en lamelles 1
Olives vertes 20
Herbes de Provence 1 c à s
Parmesan râpé 100 g
Baies roses 1 c à s
Laurier 1 feuille

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Préparation

1

Chauffez une poêle huilée et faire dorer les saucisses avec les lamelles d'oignons, l'ail pressé , la feuille de laurier et les herbes de Provence environ 10 minutes. Salez /poivrez.
Pour finir

Rajoutez la sauce tomate, les baies roses, les olives et laissez cuire à feu doux environ 10 /12 minutes. Pendant ce temps cuire les pâtes spaghetti. Dégustez chaud avec sur le dessus de parmesan râpé, une petite merveille .

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Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate

Évan Soleil en cuisine

Ingrédients

Pâtes spaghetti 1 kg

Sauce tomate 75 cl s

Saucisses pérugina 18

Ail 3 gousses

Sel, poivre

Huile d'olive 4 c à s

Oignon en lamelles 1

Olives vertes 20

Herbes de Provence 1 c à s

Parmesan râpé 100 g

Baies roses 1 c à s

Laurier 1 feuille

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