Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate

Name: Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg pâtes spaghetti; 75 cl sauce tomate; 18 saucisses pérugina; 3 gousse ail; sel, poivre; 4 c à s huile d'olive; 1 oignon en lamelles; 20 olives vertes; 1 c à s herbes de provence; 100 g parmesan râpé; 1 c à s baies roses; 1 feuille laurier

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Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 120

Quantité 6 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 25 mn

Temps total 35 mn

Aujourd'hui un petit voyage en Italie. des pâtes aux saucisses italiennes perugina, sauce tomate.

Évan Soleil en cuisine

http://soleilencuisine2.canalblog.com/

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Ingrédients

6 personnes

Pâtes spaghetti 1 kg
Sauce tomate 75 cl s
Saucisses pérugina 18
Ail 3 gousses
Sel, poivre
Huile d'olive 4 c à s
Oignon en lamelles 1
Olives vertes 20
Herbes de Provence 1 c à s
Parmesan râpé 100 g
Baies roses 1 c à s
Laurier 1 feuille

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Préparation

1

Chauffez une poêle huilée et faire dorer les saucisses avec les lamelles d'oignons, l'ail pressé , la feuille de laurier et les herbes de Provence environ 10 minutes. Salez /poivrez.
Pour finir

Rajoutez la sauce tomate, les baies roses, les olives et laissez cuire à feu doux environ 10 /12 minutes. Pendant ce temps cuire les pâtes spaghetti. Dégustez chaud avec sur le dessus de parmesan râpé, une petite merveille .

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Pâtes spaghetti aux saucisses perugina en sauce tomate

Évan Soleil en cuisine

Ingrédients

Pâtes spaghetti 1 kg

Sauce tomate 75 cl s

Saucisses pérugina 18

Ail 3 gousses

Sel, poivre

Huile d'olive 4 c à s

Oignon en lamelles 1

Olives vertes 20

Herbes de Provence 1 c à s

Parmesan râpé 100 g

Baies roses 1 c à s

Laurier 1 feuille

Préparation

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