Bouillon de Spaghettis Courts Lustucru
10 mn
Facile
190 kcal
À tester : la recette du bouillon de spaghettis courts de la marque Lustucru
Ingrédients
4
personnes
-
Spaghettis Courts aux œufs frais Lustucru 100 g -
Restes de poulet cuit 250 g -
Comté 200 g -
Concentré de tomates 2 cuil. à soupes -
Carotte 1 -
Poivron rouge 1 -
Oignon 1 -
Tomate 1 -
Ail 2 gousses -
Paprika moulu 1 cuil. à café -
Epices pour chili 1 cuil. à café
-
Bouquet de persil 1 -
Thym 1 branche -
Bouillon cube de poule 1 -
Sel et poivre -
Huile d’olive -
Eau 1,5 l
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Couper en mirepoix (très petits dés), la carotte, le poivron, l’oignon, la tomate, et l’ail.
- 2 Hacher finement le poulet.
- 3 Ciseler les herbes fraîches.
- 4 Dans une cocotte, faire revenir 5 minutes dans 4 cuillères à soupe d’huile d’olive tous les légumes avec les épices. Saler et poivrer.
- 5 Ajouter les dés de poulet, les herbes, l’ail, le bouillon cube, le concentré de tomates et mouiller avec un litre et demi d’eau.
- 6 Laisser mijoter 25 minutes à couvert.
- 7 Ajouter les pâtes et laisser cuire encore 5 min
-
Pour finirRâper le comté. Servir dans de grands bols avec le fromage.
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