Poulet à l'ananas sauce aigre-douce

Très facile et rapide. J ai seulement remplacé le piment par des gouttes de tabasco et rajouté dans mon assiette du nuoc mam. Merci pour cette recette

J'ai mélangé du vinaigre d'abricot et du vinaigre de mangue,remplacé une partie du sucre par du miel et pour mon goût personnel le concentré de tomates n'est pas nécessaire, la recette est excellente.

Excellent, j'ai mélangé plusieurs vinaigres et j'ai mis les noix de cajou avec le poulet. Tout le monde a aimé et en a repris cela veut tout dire. Pour ma part j'ai trouvé la sauce douce et j'aurai aimé plus d'acidité. À refaire sans problème facile et rapide.

Excellent...

Je n'avais pas de noix de cajou ce qui est dommage, avec ca aurait été meilleur...
Pour ce qui est de la sauce, j'ai mis du vinaigre balsamique et j'ai mis un peu de jus de l'ananas...
Je n'ai pas haché le poivron juste coupé en lamelles...

Parfait !
J'ai suivi le conseil d'utiliser le jus d'ananas : mettre un peu plus de 10 cuillères à soupe (la moitié de la boîte ) - ai ajusté le goût avec 2 cuillères à soupe de sucre .
j'ai également fait revenir 1 oignon coupé avec le poivron coupé en lamelles ( et non haché )
C'est simple et tout simplement excellent