Mousse onctueuse sur lit de cerises
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Super les cerises sont au rendez-vous. Je vous invite à déguster cette mousse aux cerises.
Ingrédients
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Cerises dénoyautées 400 g
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Vanille en poudre 1/2 c à c
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Mascarpone 3 c à s
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fromage blanc 6 c à s
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Sucre semoule 100 g
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Copeaux de chocolat 50 g
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Crème fouettée 1 bombe
Préparation
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PréparationFouettez le mascarpone avec le fromage blanc et le sucre.. Mixez grossièrement les cerises dénoyautées avec la poudre de vanille. Remplir chaque verrine avec les cerises mixées.
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finalisationcouvrir de mousse mascarpone. Réservez au frais 1 heure . Au moment de déguster rajoutez sur le dessus de la crème fouettée avec des copeaux de chocolat et des cerises. Régalez-vous.
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