Amandines aux mirabelles

Name: Amandines aux mirabelles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de mirabelles; 70 g de beurre; 60 g de sucre en poudre; 50 g de poudre d'amande; 30 g de farine; 2 oeufs; 20 cl de crème semi-épaisse; 2 sachets de sucre vanillé

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Nadia Malka

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Ingrédients

300 g de mirabelles
70 g de beurre
60 g de sucre en poudre
50 g de poudre d'amande
30 g de farine
2 oeufs
20 cl de crème semi-épaisse
2 sachets de sucre vanillé

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

Rincez et dénoyautez les mirabelles. Fouettez dans un saladier les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement 50 g de beurre ramolli, la farine tamisée et la poudre d'amande. Ajoutez la crème. Mélangez bien. Beurrez 4 ramequins ou des moules à tartes. Versez-y la pâte et répartissez les mirabelles dessus. Mettez à cuire pendant 20 minutes à four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7). Servez tiède ou froid.

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Amandines aux mirabelles

Nadia Malka

Ingrédients

Calories

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