Clafoutis au thon, tomates et paprika

1. 1 Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, battez le lait concentré avec les oeufs et la farine.
2. 2 Dans une poêle, faites dorer les échalotes hachées avec l'huile d'olive. Lorsqu'elles sont bien dorées, incorporez-les à la préparation précédente et assaisonez.
3. 3 Emiettez le thon et mélangez-le avec le jus de citron et le paprika. Coupez la tomate en dés.
4. Pour finir
   Beurrez un moule à tarte, versez la préparation liquide puis répartissez dessus le thon et les tomates. Enfournez pendant 30 minutes.

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