"Mug cake fondant au chocolat : la recette rapide"

Mug cake fondant au chocolat : la recette rapide

5 mn
Facile
400 kcal

Envie d'un dessert au chocolat prêt en quelques minutes ? Ce mug cake express offre une texture moelleuse et fondante, avec un cœur délicatement chocolaté. Une recette facile à réaliser directement dans une tasse, pour se faire plaisir sans attendre. Ce mug cake est aussi parfait pour le goûter ou le petit déjeuner ! Lire la suite

Aurelie Pinon

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Ingrédients

1 personne
  • Chocolat noir
    Chocolat noir 60 g
  • Beurre
    Beurre 1 c à s
  • Oeuf
    Oeuf 1 unité
  • Sucre
    Sucre 10 g
  • Farine
    Farine 10 g

Préparation

Temps total 9 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 3 mn
  1. 1
    Faire fondre le chocolat et le beurre
    Dans une tasse compatible avec le micro-ondes, déposez le chocolat noir cassé en morceaux et ajoutez le beurre.
  2. 2
    Faire fondre au micro-ondes
    Faites chauffer pendant 30 secondes à puissance moyenne. Si le chocolat n’est pas complètement fondu, mélangez simplement jusqu’à obtenir une préparation lisse, sans remettre la tasse au micro-ondes.
  3. 3
    Ajouter les autres ingrédients
    Ajoutez le sucre, la farine et l’œuf au mélange de chocolat et de beurre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Cuire le mug cake
    Faites cuire à pleine puissance pendant 1 minute au micro-ondes. Laissez refroidir quelques instants avant de déguster.
Le résumé des avis (4/5)
  • Recette jugée excellente
  • Un grand nombre trouve la recette un peu sucrée et réduisent la quantité de chocolat ou de sucre
  • Certains trouvent parfait l'ajout de pâte à tartiner ou lait dans la préparation
  • Bon ajustement du temps de cuisson recommandé, en particulier 4550 secondes est optimal
Conseils

Avec quoi servir un mug cake ?

On peut servir un mug cake avec une boule de glace, de la crème chantilly ou un coulis de chocolat. Ça ajoute une touche gourmande à ce dessert rapide et délicieux !

Peut-on conserver un mug cake ?

Le mug cake est meilleur frais, mais si on a des restes, on peut le conserver au réfrigérateur. On le réchauffe légèrement avant de le déguster pour retrouver sa texture moelleuse.

C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 272 avis)
Signaler geraldine - 7 octobre 2021
Très bien

bonjour, recette agréable à faire, vite fait pour un dessert gourmand...
la prochaine fois, je vais moduler le chocolat et le sucre qui sont trop fort ....
je suis certaine que ce sera apprécié par mes petits enfants

Signaler cooking_f - 13 mars 2020
Très bien

Très bonne recette je l'ai déjà faites plusieurs fois. Je vous conseille de rajouter un peu de pâte à tartiner dans la mixture si le sucre ne vous dérange pas trop ????

Signaler Valouchka83 - 30 novembre 2019
Bien

Effectivement, les 30 premières secondes n'ont pas suffit à faire fondre le chocolat, mais ça lui a donné un fondant supplémentaire ! À refaire sans sucre et moins de chocolat car écoeurant

Signaler Tiffany - 11 novembre 2010
Très bien

Un délice rapide
Un vrai régal. Facile et rapide à cuisiner. Mon mari qui n'est d' habitude pas très dessert et encore moins chocolat a tout fini.
Ma suggestion : Je trouve juste un peu sucré. Ce qui pour ma part a la fin du verre m a un peu écœuré. Je mets donc un tout petit peu moins de chocolat. Et je fais moitié noir moitié au lait. Et je met un peu moins de sucre sinon très bon.

Signaler Sosso22bzh - 7 février 2023
Excellent

Recette rapide tres bonne..nous avons remplacer le chocolat par du nutella et franchement c etait bon..pas plus d une minute et deguster..les enfants ont ete content car c est eux qui ont fait le mug et tres facile à realiser

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