"Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots"
4.8/5
16 avis
Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots
5 mn
Facile
130 kcal
Découvrez cette recette de petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots. Une recette à faire en toute saison grâce aux légumes surgelés ! Pour changer des petits pois en boîtes l'hiver..
Ingrédients
6
personnes
-
Petit pois surgelé 1 kg -
Petit oignon grelot surgelé 150 g -
Lardon fumé 200 g -
Carotte 4 -
Oignon 1
-
Salade 4 feuilles
-
Bouquet garni 1 -
Sel 1 pincée -
Poivre 1 pincée -
Sucre 1 morceau
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
30 mn
-
1
Préparation des ingrédientsDans une cocotte, faire revenir les lardons. Pendant ce temps, détailler l'oignon en lamelles et les carottes en rondelles.
-
2
CuissonQuand les lardons sont dorés, ajouter les petits pois surgelés, les petits oignons surgelés, les rondelles de carottes, l'oignon en lamelles, les feuilles de salade, le bouquet garni, le sucre, 1 verre d'eau et saler poivrer.
-
MijotageLaisser mijoter environ 30 minutes.
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