Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots

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DifficultéFacile
Préparation5 mn
Cuisson30 mn
Temps total35 mn

Découvrez cette recette de Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots. Une recette à faire en toute saison grâce aux légumes surgelés ! Pour changer des petits pois en boîtes l'hiver...

Ingrédients

6 personnes
  • Petit pois surgelé

    Petit pois surgelé 1 kg

  • Petit oignon grelot surgelé

    Petit oignon grelot surgelé 150 g

  • Lardon fumé

    Lardon fumé 200 g

  • Carotte

    Carotte 4-5

  • Oignon

    Oignon 1

  • Salade 4 feuilles

  • Bouquet garni

    Bouquet garni 1

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

  • Sucre

    Sucre 1 morceau

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Préparation

  1. 1 Dans une cocotte, faire revenir les lardons. Pendant ce temps, détailler l'oignon en lamelles et les carottes en rondelles.
  2. 2 Quand les lardons sont dorés, ajouter les petits pois surgelés, les petits oignons surgelés, les rondelles de carottes, l'oignon en lamelles, les feuilles de salade, le bouquet garni, le sucre, 1 verre d'eau et saler poivrer.
  3. Pour finir
    Laisser mijoter environ 30 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 14 avis)
Signaler Audrey - 23 avril 2012
Excellent

Excellent
Très bonne recette faite et refaite maintes fois!
Ma suggestion : Je ne mets qu un gros oignon mais pas d oignons grelots... Question de goût!

Signaler toluh - 6 novembre 2022
Très bien

Signaler Domy - 1 juin 2022
Excellent

Un régal chaque fois que je fais cette recette !

Signaler Lilie30 - 6 octobre 2016
Excellent

Un délice!!!!
Rien de tel pour faire manger des légumes aux enfants.
Toute la famille adore.

Signaler lili - 11 avril 2016
Excellent

Très bon !

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