Comment réchauffer les petits pois carottes ?
Réchauffer les petits pois carotte à feu doux dans une poêle avec un filet d'eau ou au micro-ondes à faible puissance. Cela permet de conserver leur couleur, leur texture tendre et leur goût sucré.
Avec quoi servir les petits pois carottes ?
Les petits pois carottes accompagnent parfaitement les viandes rôties, le poulet, le poisson ou même des plats végétariens. Leur douceur se marie aussi bien avec des sauces crémeuses ou légèrement épicées.
Peut-on préparer les petits pois carottes à l'avance ?
Oui, il est possible de préparer les petits pois carotte à l'avance et de les conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Pour préserver leur saveur, réchauffer doucement avant de servir.