Galette des rois banane chocolat

2.5 / 5  basé sur 3 avis
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Idéal pour fêter l'Epiphanie en famille.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 270 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn
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Préparation

  1. 1 Préchauffez le four th 7/8 (220°C) Mélangez le sucre, le beurre fondu, un oeuf, les amandes en poudre et parfumez si vous le souhaitez de cannelle et de rhum.
  2. 2 Faites fondre le chocolat et coupez les banane en rondelles. Ajoutez le chocolat à la préparation de l'étape 1.
  3. 3 Etalez la préparation au centre du premier disque de pâte, jusqu'à 2 cm du bord. Puis mettez les rondelles de bananes sur la préparation. Déposez la fève.
  4. 4 Recouvrez avec le second disque et soudez les deux parties en pressant avec vos doigts. Puis retournez le bord comme un ourlet en l'humectant.
  5. 5 Avec un pinceau, dorer le dessus au jaune d'oeuf (penser à mettre une goutte d'eau avec le jaune pour le diluer). Dessinez avec la lame d'un couteau des croisillons.
  6. Pour finir
    Enfournez 20 à 30 minutes. Faites cuire doucement.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 3 avis)
Signaler bis - 11 janvier 2015
Médiocre

L'idée est bonne mais le goût est finalement vraiment pas terrible ! Je n'aurais pas dû suivre la recette et mélanger le chocolat avec la préparation 1. Il faudrait plutôt ajouter le chocolat fondu sur les bananes ... Il faudra que je ré-essaie mais là non, franchement c'est pas bon !!

Signaler amelie_r90 - 14 février 2011
Très bien

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Signaler claire - 10 janvier 2015

super bon !! bravo !!

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