Brownie chocolat noir et framboises
20 mn
Facile
450 kcal
La combinaison du chocolat noir intense et des framboises acidulées crée un contraste de saveurs délicieux. Les framboises ajoutent une note fruitée qui rehausse le goût du chocolat. Utilisez un moule carré de 20 x 20 cm chemisé de papier de cuisson
Ingrédients
6
personne
-
Chocolat noir 205 g -
Beurre doux 200 g -
Cassonade 200 g -
Farine 100 g -
Levure chimique 1/2 sachet -
oeufs 3 pièces -
Sel 1 pincée -
Framboise surgelées 225 g
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
20 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Préchauffez le four à 180 °C. Placez le chocolat en morceaux dans une casserole pour un bain-marie.
- 2 Incorporez le beurre coupé en morceaux et le sucre, puis laissez fondre l'ensemble en remuant de temps en temps.
- 3 Une fois, le mélange fondu, retirez la casserole du bain-marie et laissez tiédir.
- 4 Parallèlement, fouettez les œufs avec la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Unifiez les deux mélanges.
- 5 Tapissez un moule de papier sulfurisé et versez-y la moitié de la préparation.
-
Pour finirRépartissez les framboises en les égalisants puis recouvrez-les avec le reste de la préparation. Faites cuire au four pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de savourer.
C'est terminé
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