Oeuf cocotte aux poireaux

Name: Oeuf cocotte aux poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 600 g poireau; 150 ml crème fraîche liquide; 2 unité oeuf; 1 c à c sel; 1 pincée poivre

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 120

Quantité 2 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 40 mn

Temps total 50 mn

Cette recette d'œuf cocotte aux poireaux est excellente. Facile et rapide à préparer, c'est parfait pour un repas de flemme, mais qui nous comble de plaisir.

Emi Targe

1recette
postée

Ingrédients

2 personne

Poireau 600 g
Crème fraîche liquide 150 ml
Oeuf 2 unités
Sel 1 c à c
Poivre 1 pincée

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Préparation

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Préparation des poireaux

Laver les poireaux, les couper, les émincer, les faire cuire dans une poêle antiadhésive pendant 15 minutes environ, rajouter la crème et faire réduire 5 minutes. Saler et poivrer à votre convenance, verser dans des caquelons individuels.
2
Ajout de l'oeuf
Casser un œuf entier dans chaque caquelon.

Cuisson de l'oeuf cocotte
Faire cuire dans votre four à 180° pendant 20 minutes.

C'est terminé
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Oeuf cocotte aux poireaux

Emi Targe

Ingrédients

Poireau 600 g

Crème fraîche liquide 150 ml

Oeuf 2 unités

Sel 1 c à c

Poivre 1 pincée

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