Gâteau yaourt confiture coco
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Je vous partage cette superbe recette de gâteau au yaourt garni de confiture de cerise et de noix de coco, parfait pour un gâteau d'anniversaire facile et rapide.
Ingrédients
6
parts
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Yaourt nature 1 pot
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Sucre 1 pot
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Sucre vanillé 1 sachet
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Farine 3 pots
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Huile 1/2 pot
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Oeuf 3 unités
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Levure chimique 1/2 sachet
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Noix de ooco 50 g
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Confiture 80 g
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Smarties 1 paquet
Préparation
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1
Ajout des ingrédientsDans un grand saladier verser le pot de yaourt puis ajoutez les sucres, les oeufs, la farine, la levure et l'huile.
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2
Mélange des ingrédientsMélangez bien les différents ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
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3
Gardez un peu de pâte de côtéAvec la pâte de côté faire cuire dans du papier cuisson en leur donnant la forme d'oreilles de lapin. Puis cuire le restant du gâteau dans un moule rond beurré et fariné.
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4
CuissonCuire le gâteau en surveillant la cuisson. Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau.
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Garniture du gâteauUne fois le gâteau refroidit coupez le en deux. Ajoutez la confiture en l'étalant bien puis refermez le gâteau. Ajoutez les oreilles. Ajoutez y de la noix de coco sur tout le gâteau puis décorez le avec ce que vous souhaitez comme des bonbons ou des gâteaux pour qu'il ressemble à un lapin.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
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