Sauce pour asperges vertes
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Les asperges vertes sont délicieuses fraîches, au début du printemps, cuites à la vapeur et servies avec une sauce. Voici donc une recette de sauce pour asperges vertes simple et facile à réaliser.
Ingrédients
2
personnes
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Crème fraîche 2 c à s
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Moutarde 1 c à c
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Jus de citron 1
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Ciboulette
-
Sel
-
Poivre
Préparation
- 1 Mélangez la crème, la moutarde et le jus de citron.
- 2 Salez et poivrez et mélangez à nouveau.
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Pour finirAjoutez de la ciboulette ciselée, mélangez et réservez au réfrigérateur.
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