Sauce pour asperges vertes

Difficulté Facile
Quantité 2 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 5 mn

Les asperges vertes sont délicieuses fraîches, au début du printemps, cuites à la vapeur et servies avec une sauce. Voici donc une recette de sauce pour asperges vertes simple et facile à réaliser.

Ingrédients

2 personnes
  • Crème fraîche

    Crème fraîche 2 c à s

  • Moutarde

    Moutarde 1 c à c

  • Jus de citron

    Jus de citron 1

  • Ciboulette

    Ciboulette

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Mélangez la crème, la moutarde et le jus de citron.
  2. 2 Salez et poivrez et mélangez à nouveau.
  3. Pour finir
    Ajoutez de la ciboulette ciselée, mélangez et réservez au réfrigérateur.
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