Pancakes à la Floraline

25 mn
Facile

Découvrez cette recette de pancakes à la Floraline. Une autre façon de la déguster au petit-déjeuner !

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Ingrédients

10 Pièce

  • Floraline 200 g

  • Beurre doux

    Beurre doux 40 g

  • Lait

    Lait 25 cl

  • Sucre blanc

    Sucre blanc 20 g

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 sachet

  • Sel

    Sel 1 pincée

  • Myrtille

    Myrtille 1 poignée

  • Sirop d’érable 1 filet

  • Sucre glace

    Sucre glace 1 pincée

  • Chantilly

Préparation

Temps total 55 mn
Préparation 25 mn
Cuisson 30 mn
  1. 1
    Préparation de la pâte
    Dans un saladier, battre l’œuf et le sucre. Ajouter le lait et le beurre fondu, et homogénéiser.
  2. 2
    Repos
    Ajouter la Floraline, la levure, bien homogénéiser au fouet, et laisser la pâte reposer pendant 15 min.
  3. 3
    Cuisson
    Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle à feu doux/moyen. Homogénéiser à nouveau la pâte à pancake qui a un peu épaissie au fouet. Quand la poêle est chaude, verser une petite louche et cuire les pancakes de chaque côté. Retourner le pancake quand des bulles apparaissent pour poursuivre la cuisson sur le deuxième côté.
  4. Dressage
    Déguster les pancakes avec les toppings (myrtilles, sucre glace et/ou chantilly) selon votre choix.
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