Pain brioché aux myrtilles
Ingrédients
- Pour 1 pain de 1 kg environ
- 400 ml de lait
- 2 oeufs battus
- 50 g de beurre ramolli
- 50 g de sucre de canne
- 650 g de farine T 80 (en supermarché bio)
- 1 cuillère à café de sel fin
- 200 g de purée de myrtilles
- 25 g de levain fermentescible biologique
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Versez le lait, les oeufs battus, le beurre ramolli et le sucre de canne dans la cuve de la machine à pain. Versez la moitié de la farine puis ajoutez le sel, la purée de myrtilles. Ajoutez ensuite l'autre moitié de farine. Terminez par le levain.
-
Pour finirMettez le programme complet.
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