Moelleux aux amandes (Gâteau)

Name: Moelleux aux amandes (Gâteau)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 kg de pâte d'amandes; 75 g d'amandes en poudre grillées; 125 g de jaunes d'oeufs; 100 g de sucre; 25 g de Maïzena; 190 g de blancs d'oeufs

Donnez votre avis

Imprimer

Recette de moelleux aux amandes.

Xavier Patin

38recettes
postées

Ingrédients

250 kg de pâte d'amandes
75 g d'amandes en poudre grillées
125 g de jaunes d'oeufs
100 g de sucre
25 g de Maïzena
190 g de blancs d'oeufs

Calories

/ personne

450 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

Mélanger ensemble pâte d’amandes, amandes en poudre, jaunes d’œufs et sucre, jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajouter la Maïzena, puis les blancs d’œufs montés. Cuire 15 minutes à 180°C (thermostat 6) dans des cercles remplis à demi.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Moelleux aux amandes (Gâteau)

Xavier Patin

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !