Salade de torsades

Name: Salade de torsades
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de torsades; 1 tranche de jambon; 1/2 de carotte; 1/2 de petite concombre; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 cuillière à soupe de yaourt nature; un peu de jus de citron (1/2 cuillère à café environ); sel, poivre; huile végétale pour les pâtes

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Pour un repas léger, rien de mieux qu'une salade !

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Ingrédients

100 g de torsades
1 tranche de jambon
1/2 de carotte
1/2 de petite concombre
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillière à soupe de yaourt nature
un peu de jus de citron (1/2 cuillère à café environ)
sel, poivre
huile végétale pour les pâtes

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Dans une casserole, faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l’emballage. Les égoutter en mélangeant un peu d'huile pour que les pâtes ne collent pas. Les laisser refroidir .
2 Couper le jambon. Laver et éplucher les carottes. Laver et peler le concombre, ôter les pépins et le couper en lamelles.

3 Dans un saladier, verser les pâtes, le jambon, la carotte et le concombre.
4 Mélanger la mayonnaise et le yaourt nature dans un petit bol. Ajouter le jus de citron.
5 Verser la sauce sur la salade de pâtes. Saler, poivrer. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
Pour finir
Servir frais.

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