Pâtes en salade multicolore

5 / 5  basé sur 10 avis

Une autre facon de manger des pâtes.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 8 mn
  • 33 mn

Préparation

  1. 1 Faites bouillir 1 litre d’eau dans une casserole et faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l’emballage. Egouttez-les et laissez-les refroidir.
  2. 2
    Lavez les poivrons, ôtez les pépins et coupez-les en petits dés. Pelez le concombre, ôtez les pépins et coupez-le aussi en dés. Coupez les olives en deux. Pelez l’oignon et le chorizo et coupez-les en petits dés.
  3. 3
    Dans un saladier, versez les pâtes, les dés de jambon ainsi que tous les ingrédients préparés.
  4. 4
    Versez la crème fraîche dans un bol, ajoutez la moutarde et le jus de citron. Salez, poivrez et mélangez à l’aide d’un fouet.
  5. 5
    Versez cette sauce sur la salade de pâtes et mélangez bien le tout.
  6. Pour finir
    Une façon de présenter ce plat : utilisez la méthode du château de sable.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 10 avis )
Signaler Chrystelle - 24 juin 2013
Excellent

Miam
Super recette pour accompagner un barbecue : mes invités sont ravis a chaque fois
Ma suggestion : Enlever les olives et le concombre qui n'apportent pas grand chose.
J'ai rajouté par contre de la ciboulette dans la sauce : un régal !

Signaler Camille - 21 juillet 2008
Excellent

Bon
Très bon, les invités ont adoré et moi aussi !
Ma suggestion : J'ai ajouté de la feta dans la salade, du cumin en poudre et de l'ail en poudre et des herbes de Provence dans la sauce pour relever le goût.

Signaler kathy - 17 août 2018
Excellent

cette recette est un delice je la fais regulierement et personne ne s en lasse bravo__

Signaler belcy - 31 mai 2015
Excellent

Très bonne même sans chorizo!

Signaler cindy_d92 - 20 novembre 2012
Excellent

Tres frais