Pâtes en salade multicolore

4.4 / 5  basé sur 15 avis
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Une autre facon de manger des pâtes.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 300 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 8 mn
  • 33 mn
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Préparation

  1. 1 Faites bouillir 1 litre d’eau dans une casserole et faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l’emballage. Egouttez-les et laissez-les refroidir.
  2. 2
    Lavez les poivrons, ôtez les pépins et coupez-les en petits dés. Pelez le concombre, ôtez les pépins et coupez-le aussi en dés. Coupez les olives en deux. Pelez l’oignon et le chorizo et coupez-les en petits dés.
  3. 3
    Dans un saladier, versez les pâtes, les dés de jambon ainsi que tous les ingrédients préparés.
  4. 4
    Versez la crème fraîche dans un bol, ajoutez la moutarde et le jus de citron. Salez, poivrez et mélangez à l’aide d’un fouet.
  5. 5
    Versez cette sauce sur la salade de pâtes et mélangez bien le tout.
  6. Pour finir
    Une façon de présenter ce plat : utilisez la méthode du château de sable.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 15 avis)
Signaler Chrystelle - 24 juin 2013
Excellent

Miam
Super recette pour accompagner un barbecue : mes invités sont ravis a chaque fois
Ma suggestion : Enlever les olives et le concombre qui n'apportent pas grand chose.
J'ai rajouté par contre de la ciboulette dans la sauce : un régal !

Signaler Camille - 21 juillet 2008
Excellent

Bon
Très bon, les invités ont adoré et moi aussi !
Ma suggestion : J'ai ajouté de la feta dans la salade, du cumin en poudre et de l'ail en poudre et des herbes de Provence dans la sauce pour relever le goût.

Signaler Sambava1946 - 16 août 2024
Excellent

Signaler Jos. - 27 février 2024
Excellent

Super bon….

Signaler sormery - 20 mai 2020
Excellent

super, au départ j'étais pas certaine d'aimer les pâtes froides; et ben j'adore grace a cette recette

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