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Roulé provençal

Name: Roulé provençal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte à pizza; 1 petite boîte de concentré de tomates; 100 g de thon; 100 g de chèvre; 1 aubergine; 1 courgette; 1 oignon; quelques feuilles de menthe ciselée, basilic, origan

Toutes les saveurs de la Provence enveloppées dans une pâte douce et moelleuse.

Par La Rédaction

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Ingrédients

1 pâte à pizza
1 petite boîte de concentré de tomates
100 g de thon
100 g de chèvre
1 aubergine
1 courgette
1 oignon
quelques feuilles de menthe ciselée, basilic, origan

Calories

/ personne

180 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

Préparation

Temps total 40 mn

Préparation 20 mn

Cuisson 20 mn

1

Dérouler la pâte et étaler le concentré de tomates à la surface.
2

Ajouter le chèvre, le basilic et l'origan, ainsi que les feuilles de menthe.

3

Emincer l'oignon, couper grossièrement l'aubergine et la courgette en morceaux, et faire cuire le tout dans un saladier 5 minutes au four à micro-ondes. Mixer.
4

Ajouter le thon à cette préparation. Bien mélanger. Etaler le mélange par-dessus la pâte.
5

Rouler soigneusement la pâte.
Pour finir

Enfourner pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir chaud avec une salade.