Fondants chocolat-café
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux et faire fondre à feu moyen, au bain-marie. Ajouter progressivement le beurre, en remuant régulièrement.
- 2 Hors du feu, ajouter le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis incorporer les oeufs un à un, en alternant avec la farine, et terminer par le café soluble.
- 3 Verser la pâte dans des moules individuels et faire cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant environ 25 minutes.
-
Pour finirLaisser tiédir un peu avant de démouler et servir chaud.
C'est terminé
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