Cake psychédélique fraise pistache

Name: Cake psychédélique fraise pistache
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de poudre d'amande; 100 g de sucre; 3 oeufs; 125 g farine; 175 g beurre mou; 1 sachet de levure ( 11 g); fraises séchées; pistaches concassées; 1 cuillèr à soupe de pâte à pistache; colorant rouge; colorant vert

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Des couleurs psychédéliques pour surprendre vos convives.

Sophie Simon

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Ingrédients

100 g de poudre d'amande
100 g de sucre
3 oeufs
125 g farine
175 g beurre mou
1 sachet de levure ( 11 g)
fraises séchées
pistaches concassées
1 cuillèr à soupe de pâte à pistache
colorant rouge
colorant vert

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
55 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Dans le robot, mélanger à la feuille le beurre ramolli, le sucre.
2 Incorporer les œufs, la farine, la levure, la poudre d'amande.

3 Lisser l'appareil et le séparer en 2 dans des saladiers. Dans un saladier ajouter à la préparation la pâte à pistache, les pistaches concassées et le colorant vert.
4 Dans l'autre saladier, ajouter les fraises séchées coupées en dés et le colorant rouge.
5 Beurrer le moule à cake. Remplir le moule en faisant une couche de rouge, une couche de vert, une couche de vert, une couche de rouge.
Pour finir
Enfourner 10 minutes à 180°C puis baisser à 140°C pendant 40 minutes environ.

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Cake psychédélique fraise pistache

Sophie Simon

Ingrédients

Réalisation

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