Cuisses de poulet au Coca-Cola

Name: Cuisses de poulet au Coca-Cola
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 1/2 l de coca; quelques feuilles de laurier; 1 cuillère à café de cannelle moulue; quelques pincées de poivre moulu; 4 échalotes

2 / 5 basé sur 1 avis

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Un plat simple à réaliser et bon.

Bruno Macedo

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Ingrédients

2 cuisses de poulet
1/2 l de coca
quelques feuilles de laurier
1 cuillère à café de cannelle moulue
quelques pincées de poivre moulu
4 échalotes

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
1 h 15 mn
5 h 30 mn

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Préparation

1 Dans un plat, mettre les cuisses de poulet puis verser le 1/2 l de Coca. Ajouter le laurier, la cannelle, et le poivre. Enfin ajouter les échalotes coupées en 4. Laisser mariner pendant environ 4 heures.
2 Dans un plat allant au four, mettre les cuisses, ajouter la moitié du jus qui a mariné avec les cuisses et ajouter aussi les échalotes.

3 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7) pendant 15 minutes. Ensuite mettre le plat des cuisses au four à 190°C (thermostat 6) pendant 60 minutes.
Pour finir
C'est prêt.

C'est terminé
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Cuisses de poulet au Coca-Cola

Bruno Macedo

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