4/5
2 avis
Cake au maïs bergamoté
Le résultat est fort en saveur et surprenant par la texture légèrement granuleuse de cette farine couleur du soleil
Ingrédients
- 90 g de sucre
- 90 g de beurre fondu
- 12 cuillères à soupe de lait
- 2 oeufs
- 150 g de farine de maïs
- 1/2 paquet de levure
- 2 gouttes d'essence de bergamote
- 1 pincée de sel
Calories
/ personne- 75 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 35 mn
- 45 mn
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
35 mn
- 1 Mélanger le sucre, le beurre et le lait avec les jaunes d'oeufs et la bergamote. Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel.
- 2 Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation.
-
Pour finirEnfourner pendant 35 minutes.
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