Cake au citron sans beurre

0 mn
Facile

Découvrez la recette du cake au citron sans beurre. Une préparation ultra-rapide et légère, idéale pour accompagner un smoothie au matcha pour un repas complet !

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Ingrédients

6 Personne
  • Farine ou fécule
    Farine ou fécule 150 g
  • Oeuf
    Oeuf 3 unités
  • Huile de lin
    Huile de lin
  • Préparation au citron (selon votre base habituelle)
    Préparation au citron (selon votre base habituelle)

Préparation

Temps total 0 mn
Préparation 0 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Préchauffer
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Mélanger la base
    Verser la préparation dans un saladier.
  3. 3
    Monter l'appareil
    Ajouter l'huile de lin et les 3 œufs. Mélanger le tout dans le saladier du robot avec un fouet à vitesse élevée pour obtenir une texture bien aérée.
  4. 4
    Mouler
    Verser la pâte dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé (sans aucune matière grasse ajoutée).
  5. Cuire
    Enfourner et cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
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