Cake au citron parfumé

5 / 5  basé sur 8 avis

La recette a été réalisée avec les premiers fruits de mon citronnier.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 50 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis incorporer la farine et la levure. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le verser sur la pâte. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  2. 2
    Avec une râpe ou un économe, prélever le zeste des citrons.
  3. 3
    Presser les citrons et verser le jus et le zeste dans la préparation. Mélanger délicatement.
  4. Pour finir
    Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et mettre au four pendant 45 à 50 minutes.

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Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler marie-claude-c48 - 25 mai 2014
Excellent

Excellent gâteau
j'ai simplement mis 125 g de sucre et n'ai rien changé je le referai car nous avons tous adoré.
merci pour cette délicieuse recette facile et peu chère.

Signaler Awa - 27 avril 2009
Excellent

Excellent
Un vrai régal pour le petit dej ou le goûter, la recette est à 100% réussie.
Ma suggestion : Pour changer du goût de citron, une fois tous les ingrédients mélangés, je partage la préparation en 2, je verse la 1re dans le moule et avant de verser la 2e j'ajoute du cacao amer, ça devient un délicieux cake marbré.

Signaler Hélène - 13 juillet 2013
Très bien

Cake au citron
Bonne recette pas écœurante du tout ! Tout le monde a apprécié.
Ma suggestion : Encore meilleur lorsqu'il sort du réfrigérateur !

Signaler Nicole - 28 janvier 2007

Un peu moins de sucre
Très bon mais un peu trop sucré à mon goût.
Ma suggestion : Je n'ai mis que 100 g de sucre et je l'ai trouvé délicieux.

Signaler SLABS - 26 mars 2020
Excellent

Hyper moelleux, trop bon!!!