4.2/5
34 avis
Cake au citron ultra simple : la recette facile
10 mn
Facile
300 kcal
Facile et très savoureux, avec un thé anglais, il est encore plus délicieux. C'est une recette pour l'été.
Ingrédients
4
Personne
-
Beurre demi-sel 80 g -
Sucre 150 g -
Farine 200 g -
Oeuf 3 unités -
Levure 1/2 sachet -
Lait demi-écrémé ou de la crème fraîche 10 cl -
Zeste et jus de citron râpé
Préparation
Temps total
55 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
45 mn
- 1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule.
- 2 Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 3 Ajouter les œufs battus, le jus de citron et le zeste de citron râpé, et fouetter.
- 4 Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement.
- 5 Verser la pâte dans le moule. Laisser cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, selon le four. Vérifier la cuisson.
-
Pour finirA déguster avec une glace à la vanille.
Le résumé des avis (4.2/5)
- La recette est généralement bien appréciée pour son goût citronné
- Certains la modifient en ajoutant moins de sucre, des oranges, de la vanille ou du chocolat
- Beaucoup conseillent un glaçage au sucre glace et au jus de citron
- Diminuer la quantité de beurre et augmenter la quantité de levure pourrait améliorer le résultat.
C'est terminé
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