Tarte Fine aux Asperges Vertes & Jambon de Parme
15 mn
Facile
Succombez à la fraîcheur du printemps avec cette tarte fine aux asperges vertes et jambon de Parme. Alliant le croquant de la pâte feuilletée à l'onctuosité du fromage de chèvre frais, cette recette élégante et facile à réaliser est idéale pour un déjeuner léger ou une entrée raffinée de saison. Lire la suite
Ingrédients
4
personnes
-
pâte feuilletée 1 rouleau
-
Asperges vertes 200 g -
jambons de parme 6 tranches -
fromage de chèvre frais 100 g -
oeuf 1 unité -
huile olive 1 c -
sel 1 part -
poivre 1 part
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
35 mn
-
1
Préchauffage du fourPréchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Préparation des ingrédientsDéroulez la pâte feuilletée et placez-la sur une plaque de cuisson. Étalez le fromage de chèvre sur la pâte en laissant une bordure. Disposez les asperges et le jambon de Parme sur le fromage. Badigeonnez les bords de la pâte avec l’œuf battu.
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CuissonEnfournez pendant 35 minutes
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