Dômes soufflés au saumon fumé et à l'aneth

Name: Dômes soufflés au saumon fumé et à l'aneth
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 140 g de farine; 250 g de lait 1/2 écrémé; sel et poivre; 1 cuillère à café d'aneth ciselée; 100 g de saumon fumé coupé en petites allumettes; 70 gr de gruyère râpé

3 / 5 basé sur 2 avis

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Dômes soufflés au saumon fumé et à l'aneth

Une petite entrée fraicheur... rapide à préparer et à décliner à volonté !

Sophie Lebarbier

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Ingrédients

2 oeufs
140 g de farine
250 g de lait 1/2 écrémé
sel et poivre
1 cuillère à café d'aneth ciselée
100 g de saumon fumé coupé en petites allumettes
70 gr de gruyère râpé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
15 mn
2 h 20 mn

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Préparation

1 Mélangez ensemble l'oeuf, la farine et le lait. Ajoutez l'assaisonnement.
2 Mettez les alumettes de saumon dans le fond des empreintes, ajoutez la pâte et terminez en parsemant de gruyère râpé.

3 Enfournez pour 15 minutes à 200°C, thermostat 6-7.
Pour finir
Réservez au frais pendant 2 heures.

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Dômes soufflés au saumon fumé et à l'aneth

Sophie Lebarbier

Ingrédients

Réalisation

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