Rouleaux aux poivrons

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Coupez les poivrons en julienne et cuisez sur une poêle.
  2. 2 Sur l'escalope salée et poivrée, posez les poivrons et enroulez l'escalope délicatement.
  3. 3 Avec l'aide des cure-dents ou d'un fil, fixez la forme du rouleau.
  4. 4 Cuisez le rouleau à la vapeur pendant 15 minutes.
  5. 5 Laissez-les refroidir un peu et coupez.
  6. Pour finir
    Servez avec de la sauce de soja.

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