"Escalopes de dinde aux poivrons et à la crème"
4.2/5
54 avis
Escalopes de dinde aux poivrons et à la crème
25 mn
Facile
450 kcal
Voici une recette rapide et délicieuse pour le dîner, des escalopes de dinde aux poivrons et à la crème.
Ingrédients
6
Personne
-
Escalope de dinde 800 g -
Oignon 1 -
Poivron vert 1 -
Poivron rouge 1 -
Poivron jaune 1
-
Crème épaisse 40 cl
-
Huile 1 c à s
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
25 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Découpe de la dindeDécouper la viande en lamelles.
-
2
Préparation des poivronsLaver les poivrons ôter leur le pédoncule et les découper également en lamelles.
-
3
Cuisson de l'oignonEplucher et émincer un oignon, le faire revenir 5 minutes avec l'huile dans une sauteuse.
-
4
Cuisson de la viande et des légumesIncorporer les poivrons, les faire revenir à feu doux pendant 10 minutes, ajouter la dinde, mélanger le tout et poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.
-
Touche finale à la crèmeEnlever l'excédent d'eau et incorporer la crème lors des dernières minutes de cuisson, mélanger à nouveau et servir chaud.
Le résumé des avis (4.2/5)
- Beaucoup recommandent d'ajouter du curry pour plus de goût
- Certains ont intégré des champignons à la recette
- Plusieurs utilisateurs ont cuit les poivrons plus longtemps que le temps préconisé
- Il est suggéré d'utiliser des poivrons surgelés pour plus de rapidité
C'est terminé
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