Mousse d'avocat au saumon fumé en verrines

4.5 / 5  basé sur 16 avis
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Parfaite pour un apéro entre ami(e)s

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Ecrasez la chair des avocats en ajoutant le jus de citron.
  2. 2 Mixez finement le saumon fumé avec les fromages blancs. Assaisonnez.
  3. Pour finir
    Dans des coupes, répartissez la purée d'avocat et recouvrez de crème de saumon. Décorez avec des tranches de citron et un peu d'aneth.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 16 avis )
Signaler Mathilde -  4 novembre 2018
Excellent

Très.bonne.recette

Signaler Charlotte - 11 octobre 2016
Très bien

Je voudrais savoir quelle qantite il faut pour le fromage et le citron ?
Merci

Signaler Virginie - 21 août 2015
Très bien

J'ai mis de la Fêta à la place du fromage blanc et rajouté une couche de tomates coupées en dés entre ma purée d'avocat et de saumon. Pour le côté croquant, un délice.....

Signaler Michelle  - 11 mai 2015
Excellent

Très bonne recettes

Signaler Delphine - 28 août 2014
Médiocre

Manque de légèreté et de croquant. La texture pâteuse de l'avocat + la texture pâteuse du saumon = pas très bon.

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