Croissants apéro au poulet
20 mn
Facile
Craquez pour ces mini-croissants feuilletés garnis d'une savoureuse farce au poulet et tomates séchées. Une idée apéro facile, dorée et croustillante !
Ingrédients
16
Croissants
-
Pâte feuilletée 1 unité
-
Poulet 1 unité -
Tomate séchée 50 g -
Oignon 1 unité -
Crème fraîche épaisse 50 g -
Oeuf battu 1 unité -
Sésame 1 unité
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Préparation de la farceCoupez le poulet en cubes et le cuire dans une poêle avec un peu d’huile. Laissez refroidir. Coupez grossièrement l’oignon puis ajoutez-le dans un mixeur avec les tomates séchées, les cubes de poulet et la crème fraîche. Salez et poivrez légérement Mixer.
-
2
Façonner les croissantsDéroulez la pâte feuilletée. Découpez-la en 16 parts égales (en triangles) . Déposez une petite cuillère de la préparation au poulet et tomates séchées sur la partie la plus large de chaque triangle Roulez chaque triangle de la base vers la pointe pour former les petits croissants. Courbez légèrement les pointes.
-
CuissonPlacez les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez le dessus avec le jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?