Verrines crevettes et pousses
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 5 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Décortiquer les crevettes et les faire griller environ 2 minutes de chaque côté. Les réserver sur du papier absorbant.
- 2 Faire une mayonnaise.
- 3 Mélanger les pousses d'épinard lavées, séparées de leur tige et coupées en fines lamelles, avec la luzerne.
-
Pour finirGarnir les verrines avec ce mélange, y poser les crevettes et ajouter une cuillerée à café de mayonnaise.
C'est terminé
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