Navets en gratin

Name: Navets en gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg navet; 100 g lardon; 1 pincée sel; 1 pincée poivre; 1 pincée muscade; 0,5 litre lait; 3 c à s farine; 1 filet huile; un peu fromage râpé

4.3 / 5 basé sur 6 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 40 mn

Découvrez cette recette de navets en gratin. On adore cette préparation qui permet de manger ce légume différemment. Ça change des habitudes !

Yvette Pionchon -gros

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Ingrédients

4 Personne

Navet 1 kg
Lardon 100 g
Sel 1 pincée
Poivre 1 pincée
Muscade 1 pincée
Lait 0,5 litre
Farine 3 c à s
Huile 1 filet
Fromage râpé un peus

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Préparation

1
Préparation des légumes
Éplucher les navets, les couper en cubes, les cuire à l'eau bouillante salée 10 minutes, égoutter.
2
Préparation de la sauce béchamel
Préparer une béchamel très épaisse avec l'huile, la farine, le lait, du sel, du poivre et la muscade. Ajouter le fromage, remuer.

Cuisson
Ajouter les navets et les lardons revenus à sec, mélanger. Mettre dans un plat à four et faire gratiner 20 minutes environ à 180 °C (thermostat 6).

C'est terminé
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Navets en gratin

Yvette Pionchon -gros

Ingrédients

Navet 1 kg

Lardon 100 g

Sel 1 pincée

Poivre 1 pincée

Muscade 1 pincée

Lait 0,5 litre

Farine 3 c à s

Huile 1 filet

Fromage râpé un peus

Préparation

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