Navets en gratin

Name: Navets en gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg navet; 100 g lardon; sel; poivre; muscade; 0,5 litre lait; 3 c à s farine; huile; fromage râpé

4.5 / 5 basé sur 6 avis

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DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson30 mn

Temps total40 mn

Yvette Pionchon -gros

33recettes
postées

Ingrédients

5 personnes

Navet 1 kg
Lardon 100 g
Sel
Poivre
Muscade
Lait 0,5 litre
Farine 3 c à s
Huile
Fromage râpé

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Préparation

Pour finir
Éplucher les navets, les couper en cubes, les cuire à l'eau bouillante salée 10 minutes, égoutter. Préparer une béchamel très épaisse avec l'huile, la farine, le lait, du sel, du poivre et la muscade. Ajouter le fromage, remuer. Ajouter les navets et les lardons revenus à sec, mélanger. Mettre dans un plat à four et faire gratiner 20 minutes environ à 180°C (thermostat 6).

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Navets en gratin

Yvette Pionchon -gros

Ingrédients

Navet 1 kg

Lardon 100 g

Sel

Poivre

Muscade

Lait 0,5 litre

Farine 3 c à s

Huile

Fromage râpé

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