Navets en gratin

Name: Navets en gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 kg navet; 100 g lardon; sel; poivre; muscade; 0,5 litre lait; 3 c à s farine; huile; fromage râpé

4.5 / 5 basé sur 6 avis

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Difficulté Facile

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 40 mn

Yvette Pionchon -Gros

33recettes
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Ingrédients

5 personnes

Navet 1 kg
Lardon 100 g
Sel
Poivre
Muscade
Lait 0,5 litre
Farine 3 c à s
Huile
Fromage râpé

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Préparation

Éplucher les navets, les couper en cubes, les cuire à l'eau bouillante salée 10 minutes, égoutter. Préparer une béchamel très épaisse avec l'huile, la farine, le lait, du sel, du poivre et la muscade. Ajouter le fromage, remuer. Ajouter les navets et les lardons revenus à sec, mélanger. Mettre dans un plat à four et faire gratiner 20 minutes environ à 180°C (thermostat 6).

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Navets en gratin

Yvette Pionchon -Gros

Ingrédients

Navet 1 kg

Lardon 100 g

Sel

Poivre

Muscade

Lait 0,5 litre

Farine 3 c à s

Huile

Fromage râpé

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