Gratin de pommes de terre aux courgettes rapide
Découvrez ma recette de gratin de pommes de terre aux courgettes et oignons. Plus léger que le gratin dauphinois et facile à préparer, c'est un accompagnement idéal pour vos viandes ! Sans œuf, il peut être complété avec de la viande hachée, des lardons, des tomates et même assaisonné au curry. Soyez créatif !
Ingrédients
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Courgette moyenne 4
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Pomme de terre ferme 1 kg
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Oignon 2
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emmental râpé 250 g
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crème fraîche 50 cl
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sel poivre
Préparation
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1
Cuisson des oignonsPréchauffer votre four et faire roussir les oignons.
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2
Montage du gratinCouper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Ajouter les oignons roussis.
- 3 Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes.
- 4 Remettre des courgettes et des oignons. Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche et l'emmental râpé.
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Cuisson du gratinMettre au four pendant 60 minutes.
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