Gratin de pommes de terre aux courgettes

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Gratin de pommes de terre aux courgettes
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Difficulté Facile
Préparation 30 mn
Cuisson 1 h
Temps total 1 h 30 mn

Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti !

11recettes
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Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffer votre four et faire roussir les oignons.
  2. 2 Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Ajouter les oignons roussis.
  3. 3 Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes.
  4. 4 Remettre des courgettes et des oignons. Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche et l'emmental râpé.
  5. Pour finir
    Mettre au four pendant 60 minutes.

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Vos avis

(    basé sur 31 avis )
Signaler montagnard - 13 avril 2021
Excellent

Excellent, j'ai fait revenir les oignons dans un wook en fin de cuisson pour donner une couleur légèrement caramélisé j'ai saupoudré légèrement de sucre en poudre..ensuite j'ai conservé la recette initiale. Un régal.

Signaler marine - 16 août 2019
Excellent

super recette! j'ai ajouté deux tomates et du chèvre. Génial! et puis un peu de miel pour ceux qui le souhaitaient à la fin. Le tout avec les légumes du jardin, plat excellent et économique. Il faut malgré tout penser à bien couper les pomme de terre fines ;-)

Signaler Claudine -  9 juin 2015
Excellent

Excellente recette que je fais depuis plusieurs décennies, héritée de ma belle-mère. Sauf que nous ne mettons pas d'oignons du tout et c'est très bon tout de même.

Signaler hc - 17 août 2014
Excellent

Parfait, j'ai mélanger crème allégée et crème à 30% de matière grasse. J'ai mis de la persillade et un sachet de Riz d'or avec le gruyère et la crème fraiche. Mis au four, au bout de 20 minutes j'ai couvert le plat d'un aluminium.... jusqu'à la fin de la cuisson : PARFAIT..... à faire et à refaire.

Signaler marie-aude-d - 16 mars 2013
Excellent

très bon
très bon ! les oignons roussis apportent une jolie saveur à ce gratin.
Ma suggestion : Il faudrait relever la sauce qui est un peu fade.

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