Petits losanges d'hiver
Petits biscuits aux fruits confits
Ingrédients
- 160 g de beurre
- 160 g de sucre
- 4 oeufs
- 160 g de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 cuillère à café de cannelle
- le zeste râpé de 1/2 citron
- Pour le glaçage:
- 250 g de sucre glace
- 4 cuillères à soupe de rhum
- fruits confits en dés
Calories
/ personne- 400 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Préchauffer le four. Battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs puis la farine avec le cacao, la cannelle et le zeste râpé de citron.
- 2 Prendre une plaque de cuisson et la recouvrir de papier sulfurisé. Verser dessus la pâte et faire cuire 15 à 20 minutes à 180°C.
- 3 Pendant la cuisson préparer le glaçage en délayant le sucre avec le rhum et un peu d'eau.
-
Pour finirAppliquer le glaçage lorsque le biscuit est encore chaud et décorer avec les dés de fruits confits. Laisser refroidir et découper les losanges.
C'est terminé
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