Beignets d'ananas au gingembre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients en versant l'eau petit à petit. Laissez reposer 1 heure. Épluchez l'ananas et coupez-le en tranche d'1 cm d'épaisseur. Trempez les tranches dans la pâte à beignet puis mettez à cuire dans une huile bien chaude pendant environ 8 à 10 minutes. Égouttez sur du papier absorbant, saupoudrez d'un peu de sucre et dégustez.
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