Petits cakes au fromage blanc

5 / 5  basé sur 6 avis

Des petits cakes légers, fourrés de fromages variés à faire découvrir en les savourant.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, puis incorporez les œufs et le fromage blanc. Battez avec une fourchette. Versez l'huile et remuez à l'aide d'une spatule. Vous devez obtenir une pâte un peu collante.
  2. 2
    Remplissez à moitié vos petits moules à cake. Ajoutez alors le fromage coupé en petits morceaux. J'ai testé parmesan, fromage au cumin, bleu d'Auvergne et chèvre. Terminez de remplir les moules avec la pâte (1 cm en dessous du niveau).
  3. Pour finir
    Enfournez four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Servez tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler brigitte-t21 - 11 septembre 2010
Excellent

Super
Se mangent pour un repas ou un apéritif. A refaire !
Ma suggestion : J'ai séparé la pâte en 2. Pour une partie j'ai mis du roquefort et l'autre du surimi.

Signaler Saro -  2 juin 2009
Excellent

Très bon
Beaux petits cakes, assez faciles à faire.
Ma suggestion : J'ai mis du gruyère râpé et un peu de bleu. Mais il faut surtout prendre des fromages qui ont du goût.

Signaler colargol - 30 juillet 2014
Excellent

Recette réalisée avec du gruyère et du bacon! Excellents cakes! Ne rien changer! Merci pour le partage!

Signaler Phy - 12 octobre 2010
Excellent

Excellent très moelleux!

Signaler Êtes - 27 août 2010
Excellent

Super
J'ai beaucoup aime réaliser ce cake !!! Le goût est excellent.
Ma suggestion : Ajouter du brie sans croute et de la fêta.