Gâteaux aux noisettes

4 / 5  basé sur 4 avis

Une recette simple mais qui fait de l'effet !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. 2 Dans un saladier, battez les œufs avec les 2 sucres jusqu’à obtenir une crème blanche, puis ajoutez la farine, le cacao et la levure. Mélangez bien et incorporez le chocolat, le caramel au lait et les noisettes.
  3. Pour finir
    Versez la pâte dans le moule à mini cakes de et faites cuire pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

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Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler Dominique - 12 janvier 2009
Excellent

Excellent
Un petit goût de brownies en plus doux. Il faut absolument torréfier les noisettes : cela n'a rien à voir.
Ma suggestion : J'ai remplacé la moitié du beurre par de la purée d'amande pour compléter le goût de la noisette. Hum... Attendre le refroidissement complet pour démouler.

Signaler Chiara -  5 janvier 2011

Réponse
Le caramel au lait est du caramel déjà prêt à l'emploi. Il se trouve en bouteille (marque Vahiné) en grande surface, au rayon aides pour pâtisserie. Vous pouvez retrouver d'autres recettes sur mon blog : thatsamore.canalblog.com

Signaler Chiara - 13 janvier 2009

Caramel au lait
Ma suggestion : Pour répondre à vos questions : le caramel au lait se trouve en grande surface. C'est une bouteille en plastique de la marque Vahiné.

Signaler jacqueline_v28 - 22 septembre 2010
Très bien

Plus d'oeufs
Ma suggestion : Mettre 4 oeufs et 1 yaourt pour le moelleux et éviter qu'il ne s'émiette.

Signaler Delphine - 27 janvier 2009
Très bien

Bon
Bon, super goût mais un peu lourd.