Mini gâteaux aux amandes : la recette facile

Name: Mini gâteaux aux amandes : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 150 g de sucre; 125 g de farine; 75 g de beurre; 75 g de poudre d’amandes; 50 g d’amandes effilées; 3 œufs; 2 sachets de sucre vanillé; 2 cuillères à café de levure chimique; 1 cuillère à café de rhum; ½ cuillère à café d’extrait d’amande amère

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Mini gâteaux aux amandes : la recette facile

Parfaits à l'heure du thé !

elise-g97

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Ingrédients

150 g de sucre
125 g de farine
75 g de beurre
75 g de poudre d’amandes
50 g d’amandes effilées
3 œufs
2 sachets de sucre vanillé
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de rhum
½ cuillère à café d’extrait d’amande amère

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Faites ramollir le beurre.
2 Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

3 Incorporez ½ cuillère à café d’extrait d’amande amère, le beurre, la farine, la levure et la poudre d’amandes. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4 Répartissez cette pâte au 2/3 dans un moule ou dans des petits moules individuels et parsemez d’amandes effilées.
Pour finir
Placez au four et laissez cuire 25 minutes.

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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