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Crumble chèvre courgettes
Un plat rapide et simple quand des amis arrivent à l'improviste.
Ingrédients
- 6 courgettes
- un chèvre frais (type petit Billy)
- basilic
- 2 cuillères de semoule fine
- Pour le crumble :
- 300 g de farine
- 250 g de beurre
- Une pincée de sel
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Râper les courgettes et les tordre dans un torchon pour enlever un peu d'eau.
- 2 Les mettre dans un plat allant au four et rajouter le basilic (ou autre épices à votre convenance).
- 3 Emietter sur les courgettes le chèvre frais. Saler, poivrer.
- 4 Préparer la pâte : Faire fondre au micro-ondes une plaquette de beurre demi-sel, verser le beurre fondu sur 300 grammes de farine (plus ou moins). Malaxer à la main.
- 5 Emietter la pâte sur le mélange courgette chèvre.
-
Pour finirEnfourner 15 minutes au four à 180°C.
C'est terminé
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