Spaghetti aglio, olio, peperoncino (ail, huile, piments)

Name: Spaghetti aglio, olio, peperoncino (ail, huile, piments)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g de spaghettis; 2 gousses d'ail; 60 g d'huile vierge extra d'olive; 2 petits piments; Sel; Persil

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Spaghetti aglio, olio, peperoncino (ail, huile, piments)

Recette de ma maman, très simple à preparer.

Augusto Gargano

1recette
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Ingrédients

200 g de spaghettis
2 gousses d'ail
60 g d'huile vierge extra d'olive
2 petits piments
Sel
Persil

Calories

/ personne

240 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1

Cuire (dans 3 litres d’eau salée) les spaghettis al dente, les goutter.
2

Tandis que les spaghettis sont en train de cuire, frire dans une casserole le fond d'huile d'olive vierge extra, 2 petits piments, 2 gousses d'ail coupées en petites tranches, une pincée de sel.

Pour finir

Mettre les spaghettis dans une casserole et bien melanger, en ajoutant le persil finement haché et servir aussitôt.

C'est terminé
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Spaghetti aglio, olio, peperoncino (ail, huile, piments)

Augusto Gargano

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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